Brasil Santos

Detailní popis produktu

Brasil Santos je mírně exotická káva, jejíž hořkost je vyvážená ovocnou chutí.

Nadmorská výška: cca 1300 m.n.m.

Region: Cerrado, Santos

Odrůda: Bourbon

Zpracování: Natural

Cupping skóre: 81

• v její chuťovém profilu můžeme najít pomeranč, tropické ovoce a whiskey ✓
• má nezaměnitelnou chuť a krásnou pěnu ✓ Věděli jste?

Korunovaný král kávy

Kdybyste měli hádat, kdo je podle vás největším konzumentem kávy? Možná to zní překvapivě, ale nejvíce kofeinu najdete v zemi tisíců jezer. Ačkoliv Finsko nepěstuje své vlastní kávové zrná, stále se jim daří spotřebovat třikrát více kávy než Američanům.

A kdo se nachází v první pětce společně s korunovaným Finskem? Na druhém místě je sousední Norsko, za ním následuje Island, poté Dánsko a na páté pozici je Holandsko. Jak jsem již zmínil výše, Evropané jsou prostě největší milovníci kávy.

Kávová revoluce u našich sousedů

Celý tento příběh začal již v roce 1785, kdy v Prusku začala tzv. kávová revoluce. Území dnešního Polska, Ruska a Litvy mělo v minulosti jasně dané v zákoně. Podle něj mohli konzumovat kávu pouze šlechta, kněží a vysoko postavení důstojníci. Kdo si ji dal obyvatel střední a nižší vrstvy, čekal ho velký finanční trest a vězení.

Pitný režim je důležitý

Člověk by měl průměrně vypít tak 3 litry vody denně. Měsíčně to činí asi 100 litrů vody. A víte, kolik vody "vypije" káva při svém zpracování? Mluvit vám o tom mohou v Kolumbii, kde se takto zpracovává zelená káva. K jejímu ošetření je při tomto procesu potřeba na 1 kg až 150 litrů vody.

Japonsko a jejich nápady

O této zemi vycházejícího slunce víme už hodně informací. Jejich show jsou perverzní, jejich nápady jsou geniální a tato země se vždy snaží odlišit od svých konkurentů. Důkazem toho jsou i horké koupele v japonském Hakone. Přišlo vám někdy na mysl, že si dáte horkou kávovou lázeň? Stačí zavítat do jihozápadního Japonska mezi města Tokio a Yokohama, a můžete vyzkoušet zase něco neobvyklého.

Vakuové balení. Skladujte v chladu a suchu. Spotřebujte do: viz na obalu.