Bristot je rodinná společnost, která byla založena v roce 1919 v Bellune, v italském regionu Veneto, Domenicem Bristotem. Od svého založení se Bristot zaměřuje na tvorbu kvalitní kávy a rozvoj italské kávové kultury.
Firma postupně expandovala a získala si pověst pro své kvalitní kávovary a pražení. Dodnes je Caffè Bristot považována za jednoho z předních výrobců a dodavatelů italské kávy. Společnost se snaží kombinovat tradiční metody pražení s moderními technologiemi a inovacemi, aby dosáhla vynikající chuti a kvality.
Caffè Bristot se specializuje nejen na kávu, ale také na související produkty a kávovary, čímž nabízí kompletní řešení pro kavárny a restaurace. Její káva je v současnosti dostupná na mezinárodním trhu a Bristot si udržuje pověst významného hráče v odvětví kávy.
