Venetico

V roce 1910 pradědeček založil první rodinou továrnu na pražení, čímž se zhmotnila vášeň, která byla léta v mysli zakladatele rodiny.
Pražírna byla zřízena v malé venkovské vesnici v jižní oblast Kampánie, v Itálii, ve zvláštní historické době - na pokraji první světové války.

Přes těžké časy se pokračovalo v pražení až do roku 1943 spadající do jiného relevantního historického období: do druhé světové války. Během vylodění spojeneckých sil v Salernu byla pražírna srovnána se zemí bombou vypuštěnou letadlem spojeneckých sil.

V roce 1950 otevřel nejstarší syn zakladatele pražírny obchod se špičkovými italskými potravinářskými produkty; toto podnikání pokračovalo až do roku 1980, kdy dědeček zemřel a nikdo z rodiny si nepřál pokračovat v této rodinné tradici.

Teprve o šedesát let později našel jeho vnuk staré písanky, kde byly staré receptury na kávové směsi a techniky pražení. Rozhodl se tak oživit minulou rodinnou firmu.

Značka „Caffè Venetico“ byla znovu vytvořena v Padově, ale pokračuje v tradici započaté v roce 1910 výrobou přesně stejných směsí, jaké pradědeček chtěl, analyzoval a nakonec dosáhl.